Тестомес CRAZY PAN CP-SMH15 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса крутого теста для пельменей, лаваша, чебуреков и т.д. Модель оснащена месильным органом продуманной формы, обеспечивающим наилучшее качество замешанного теста и специальной крышкой, предотвращающей распыление муки по помещению. Корпус изготовлен из окрашенной стали, дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали, спираль - из стали A3 (Q235) с двойным защитным покрытием.
Объем дежи - 50л. Максимальная загрузка - 25кг, рекомендованная загрузка - 20-23 кг всех ингредиентов.